Gastronomija je sastavni dio svake kulture. To se, naravno, odnosi i na Ugljan. Svatko tko zaista želi 100 % upoznati ovu zemlju trebao bi probati njezine lokalne specijalitete. Pokušat ćemo vas malo namamiti. Kako bi izgledao hrvatski ručak kod nas?
Kao predjelo preporučujeo jelo „premium okusi Hrvatske za dvije osobe”. Riječ je o bogatoj plati s dalmatinskom šunkom, istarskim pršutom, slavonskom kobasicom, hobotnicom, inćunima, lokalnim sirevima iz Istre i s Paga, domaćim krastavcima i kruhom. Kao juhu možete naručiti primjerice krem juhu od morske ribe, odnosno izvrsnu kremastu juhu s plodovima mora. A za glavno jelo? Oslonite se na klasiku – sporo pečena svinjska rebarca s domaćim povrćem, BBQ umakom i kruhom. A ako želite ručak završiti nečim slatkim, naručite lava kolač.
